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北京市中小學禁售碳酸飲料,你知道它的危害有多大嗎?

2019/07/22

近日,北京市衛生健康委組織衛生、教育、市場監管等部門的專家重新修訂了《北京市中小學校健康食堂標準》,并向社會公布。

 


寄宿學校不得出售含糖飲料

 

最新版的《北京市中小學校健康食堂標準》中,除了要求學校食堂一周內的食譜不應重復,向師生家長公示學生餐制作過程及原料進貨等信息,學校食堂應配備至少1名專(兼)職營養專業人員之外。

 
 
 
 

用事實揭露真相

 

碳酸飲料含有太多糖分和熱量,攝入太多會影響身體健康。這個道理所有人都知道,但每天喝碳酸飲料到底會對身體造成怎樣的影響,卻沒有直觀的對比。

 

美國大叔喬治(George Prior)決定做一個實驗,他每天喝10罐可樂,堅持一個月,看一下身體會發生怎樣的變化,最后的結果讓所有人都大吃一驚。

 

在為期一個月的實驗中,喬治的生活習慣沒有任何變化,只是每天多喝10罐可樂。

 

 

 

 

在整個實驗的一開始,他的體重是168磅(76.2公斤)。

 

 

體脂肪率則是9.4%(看來平常都有在鍛煉哦)。

 

 

血壓則是129/77 。

 

 

然后他開始了實驗,一直不停的喝可樂…… 

 

 

喬治的體重不斷增加……

 

 

不斷增加……

 

 

最后達到了190磅(約86公斤),他的體脂率也從9.4%變成了16%,血壓從129/77升高至145/96,遠高于120/80的理想水準,心臟疾病和中風的風險大大增加了。

 

實驗前 V.S 實驗后

 

 

喬治希望更多人看到這個實驗結果,知道喝可樂時自己攝入了多少糖分,這會影響人的身體健康。 

 

除此之外,有外媒還去采訪了一些長期喝可樂的人,其中一個是 17 歲的男孩,他叫 Larry。

 

Larry 從小就很喜歡喝可樂,平均每天喝 12 罐,年紀輕輕,牙齒卻非常糟糕,必須全部拔掉。

 

既然含糖的碳酸飲料對我們身體的危害這么大,為什么這么多年一直沒有被披露出來呢?

 

其實早就有人說出真相了。

 

上個世紀爆發了關于脂肪和糖誰是導致肥胖和疾病的大論戰,最終糖類在高糖企業聯盟的資金支持下大獲全勝,高糖企業花費巨資在媒體上打廣告,將糖類美化成健康飲食的一部分。

 

他們買通專家,操控輿論,將脂肪指控為導致肥胖和疾病的元兇,他們游說政客,讓權威機構頒布錯誤的健康指南……

 

 

世界各國紛紛開始采取行動,

對含糖飲料征稅

 

現在,越來越多的國家、健康組織,還有學校,都意識到了糖對健康的危害,并開始行動起來。

 

法國是最早行動的國家。

 

2012年開始,法國開始對含糖的碳酸飲料全面征稅,并開始限制含糖飲料的銷售。

 

2016年,世衛組織呼吁各國對含糖飲料額外征稅。

 

如今全球28個國家、美國33州都已征收“糖稅”。

 

 

中國近日也頒發了禁令

 

在北京市修訂《北京市中小學校健康食堂標準》之前,國家衛健委就已經發布了《健康口腔行動方案(2019—2025年)》。

 

方案中指出,將開展“減糖”專項行動,中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。

 

而此次修訂的《北京市中小學校健康食堂標準中更是嚴格要求“不得出售碳酸飲料等不利于健康的含糖飲料”。

 

對此,很多專家建議,除了一紙禁令外,更重要的是營造一個重視食品健康、自動拒絕垃圾食品的文化氛圍。

 

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